Databáze hodnocení vín z Moravy a Čech. Inspirujte se.

Sylvánské zelené: Mizející odrůda znovu nabývá na popularitě

Encyklopedie vína , 18. 5. 2024

Sylvánskému zelenému, kdysi nejzastoupenější odrůdě moravských vinic, dnes patří jen procento výsadby. Přesto se dá mluvit o částečné renesanci. Jsou totiž vinařství, která si na ní zakládají a lokality, odkud pocházejí opravdu úspěšná vína.

Číst více

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Specifická vína s dlouhou macerací

Recenze a testy vín , 16. 5. 2024 (2 komentáře)

Oranžová vína, nebo chcete-li bílá vína s dlouhou macerací, jsou stále velmi specifickou disciplínou a mainstream se z nich nikdy nestane. Nejsou totiž úplně všeobecně přístupná. A i když to asi ani pro zapálené vínomilce nebude zrovna pití na každý den, je příjemným rozptýlením dopřát si takové víno alespoň jednou za čas. Tři se objevila v hodnoceních z minulého týdne, mohou tedy být pro vás zajímavými tipy, co ochutnat.

Číst více

Přístupná vína Vinařství u svatého Martina mají další produktovou řadu

Novinky z Lahvotéky , 14. 5. 2024

Pokračování rodinné tradice nebývá ani ve vinařských rodinách samozřejmostí. Ve Vinařství u svatého Martina se to ale zatím povedlo. Mladý Tomáš Osička už dostal na starosti celou řadu vín s odlišnou etiketou. Jak pro ně, tak i pro ostatní vína z rukou jeho otce Radima Osičky stále platí, že jsou čistá, přístupná a také dobře pitelná.

Číst více

Štěpán Doležal: Doba je uspěchaná, ale víno potřebuje čas

Rozhovory , 12. 5. 2024

Štěpán Doležal určitě patří k nejznámějším vinařům z Hrušek. Zasloužil se o to i svou touhou po zpětné vazbě z vinařských soutěží, kam svá vína posílá a sbírá s nimi úspěchy. Největší s Ryzlinky rýnskými a Chardonnay, což jsou jeho stěžejní odrůdy. Zejména o nich a o vinohradech, na kterých hrozny pro jejich výrobu dozrávají, ale i o začátcích vinaření a samotných vinařských soutěžích jsme si povídali na začátku dubna.

Číst více

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Špičkové vlašáky ročníku 2021

Recenze a testy vín , 9. 5. 2024

Pěkných vín se minulý týden vyrojila spousta. Už to vypadalo, že se vydáme za veltlíny, ale trojice Ryzlinků vlašských, které dostaly kolem devadesáti bodů, je zkrátka přebila. Takto silnou sestavu jsme tu už dlouho neměli a kdo ví, zda to není také zásluhou ročníku 2021, který byl na špičková vína opravdu bohatý. Ostatně i dvě dnešní vína mají z vinařských soutěží titul šampiona.

Číst více

Čejkovická vinná stezka 2024: Málo stínu, ale spousta zajímavých vín uprostřed vinic

Reportáže , 7. 5. 2024 (3 komentáře)

Formát putování po vinohradech v okolí vinařské obce je oproti klasickým otevřeným sklepům zajímavou alternativou. Má pochopitelně své výhody i nevýhody. Díky krásnému spíše až letnímu počasí výhody letos v Čejkovicích jasně převládly a pokud si chcete udělat širší přehled o produkci zdejších vinařů, je pro to tou nejlepší příležitostí.

Číst více

Hodnocená vína

Více o tomto víně

Müller Thurgau 2021
Vinařství pod Radobýlem

80 /100

18. 5. 2024

„Zakoupeno ve vinotéce Heider Litoměřice. Asi 180,-
Pronikavě zlatozelená barva. Vůně opravdu letmá, těžko identifikovatelná. Víno je brutálně suché, s kyselinkou válcující vše ostatní. Hlavní vjem je nezralost, jako když kousnete do do nezralého jablka. To je věc, která sráží i jinak čisté, lehce minerální víno. A přesně ten důvod, proč se mi až na vzácné výjimky příčí kabinetní vína.“

Více o tomto hodnotiteli

Tatínek má velké bříško
Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)

Více o tomto víně

Cuvée Merlot, Zweigeltrebe 2021
Jindrovo vinařství

86 /100
Podrobné rozložení bodů

Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

18. 5. 2024

„Víno rubínové barvy. Na nose třešně, brusinky, nad celkovou strukturu lehce vyčuhuje alkohol. Tělo je středně plné, s pěkným ovocným projevem, v dlouhé dochuti kakaové boby. Zábavné tříslo.“

Více o tomto hodnotiteli

TomCh
Více o tomto víně

Ryzlink vlašský 2021
Vinařství Štěpánek

87 /100
Podrobné rozložení bodů

Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

18. 5. 2024

„Slámově žlutá barva se stříbřitými odlesky, viskozita na dobré úrovni. Aroma evokuje luční květy, medové plástve, sušené broskve a chlebovou kůrku. Chuť je středně plná, celkem výrazná, lehce botrytická, sušené meruňky, jablka, mineralita a projev salinity v dochuti.“

Více o tomto hodnotiteli

Davinpak

Hodnocení 4–6 z 80194

Tip na víno ke koupi u vinaře

Více o tomto víně

Ryzlink vlašský 2018
Rodinné BIO Vinařství VINO CIBULKA Mikulov

88 /100

1. 12. 2022

„Sytě zlatá barva a velmi pěkná vyšší viskozita. Výraznější buket plný medu, rozinek, bylinek a koření. V ústech ještě výraznější, promítají se zde tóny buketu: med, rozinky a bylinky. K tomu navíc sušené mango, banán, jitrocelový sirup, vanilka a propolis. Hutné, robustní, exoticky laděné.“

Více o tomto hodnotiteli

Chupacabra
Více o tomto víně

Ryzlink rýnský 2017
Vinařství Vondrák Mělník

87 /100

30. 12. 2022

„Víno slámové barvy a střední viskozity. V buketu lze ucítit typicky odrůdové tóny medu, minerality, sušených meruněk, sušených bylinek a petroleje. Obdobně laděné je i v chuti. Projevuje se zde citronová kůra, sušené meruňky, rozinky, grepfruit a minerál. Kyselina střední až vyšší. Odrůdové, již lehce zakulacené a nazrálé, ale stále šťavnaté. Velmi dobře se pije.“

Více o tomto hodnotiteli

Chupacabra
Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)

Více o tomto víně

Chardonnay barrique 2021
Vinařství Glosovi

88 /100

3. 12. 2022

„Obrovský potenciál.“

Více o tomto hodnotiteli

Vínomilec 9693